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Essayez nos pépites !

Notre objectif est de faciliter votre découverte des vins suisses. Ayant l'immense privilège de déguster des dizaines de vins chaque mois, nous aimerions partager avec vous quelques perles fantastiques que nous avons découvertes.

De temps à autre, nous proposons un nombre limité de coffrets de vins qui, selon nous, sont vraiment exceptionnels, d'un excellent rapport qualité-prix et, bien sûr, agréables à déguster.

Ces sets sont proposés strictement au PRIX DE CAVE.
Et les frais de port vous sont OFFERTS par VINILINK !

Toutes les commandes sont traitées par notre partenaire de distribution indépendant exclusif Vintage Wines SA.

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VINILINK sélection #3 septembre 2021
Seulement 12 cartons en stock
70
CHF
DÉLICIEUX ENSEMBLE DE 3 PÉPITES ROUGES !
3 belles découvertes, 3 expériences différentes, 3 cantons différents …mais tous suisses !

2017 Domaine du Paradis Le Pont des Soupirs (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Gamaret)
Producteur : Domaine du Paradis (Satigny, GE)
Notes de dégustation : un vin riche et soyeux, soutenu par de très belles notes épicées d'anis et de réglisse, avec une belle expression de fruits rouges.
Suggestion d'accord met & vin : un filet mignon aux morilles, tournedos grillé ou encore un fondant au chocolat
"Sommelier Choice" sur VINLINK : ce vin a été sélectionné par des sommeliers de restaurants étoilés Michelin en Suisse.

2017 Cave Les 3 Saints Humagne Rouge
Producteur : Cave les 3 Saints (Conthey, VS)
Notes de dégustation : un vin riche et soyeux, soutenu par de très belles notes épicées d'anis et de réglisse, avec une belle expression de fruits rouges.
Suggestion d'accord met & vin : un filet mignon aux morilles, tournedos grillé ou encore un fondant au chocolat.

2016 Weingut Bick Bicker Pinot Noir
Producteur : Weingut Bick (Würenlos, AG)
Notes de dégustation : Un Pinot Noir gouleyant et frais, offrant profondeur minérale et expression intense de fruits rouges et noirs. La finale est longue et aérienne. Un vin suisse allemand qui respire la Bourgogne !
Suggestion d'accord met & vin : apéritifs à base de charcuterie mais aussi des viandes blanches, comme une belle poularde ou un carré de veau aux champignons.

VINILINK sélection #2 août 2021
Seulement 4 cartons en stock
55
CHF
DÉLICIEUX ENSEMBLE DE 3 PÉPITES BLANCHES !
3 belles découvertes, 3 cépages différents, 3 cantons différents !

2020 Cave du Lac Johannisberg
Producteur : Cave du Lac (Saint-Léonard, VS)
Notes de dégustation : un vin très fruité avec de belles notes d'amendes typique du cépage (aussi appelé Sylvaner), une belle fraicheur et de belles notes de fruits exotique en finale.
Suggestion d'accord met & vin : homard ou autres crustacés, asperges, cassolette de champignons, ou encore fromage à pâte molle.

2020 Massy Vins Epesses Clos du Boux Grand Cru
Producteur : Massy Vins (Epesses, VD)
Notes de dégustation : la subtilité de ce Chasselas est exacerbée par une aromatique élégante, une acidité minérale et une profondeur sans pareil.
Suggestion d'accord met & vin : magnifique à l'apéritif avec des beaux fromages à pâtes dures affinés ou une belle charcuterie de choix, poissons du lac travaillés dans la finesse ou encore avec des mets japonais comme les sushis.
"Sommelier Choice" sur VINLINK : ce vin a été sélectionné par des sommeliers de restaurants étoilés Michelin en Suisse.

2018 Domaine des Bonnettes Savagnin Blanc Fût de Chêne
Producteur : Domaine des Bonnettes (Lully, GE)
Notes de dégustation : Souvent confondu avec le Chardonnay à l'aveugle, ce Savagnin vous proposera des fruits expressifs d'agrumes et de fruits exotiques ainsi qu'une rondeur agréable.
Suggestion d'accord met & vin : truite grillée et fromages.
"Sommelier Choice" sur VINLINK : ce vin a été sélectionné par des sommeliers de restaurants étoilés Michelin en Suisse.
VINILINK SéLECTION #1 Août 2021
Seulement 1 carton en stock
60
CHF
DÉLICIEUX ENSEMBLE ESTIVAL DE 3 PÉPITES !
3 belles découvertes idéales pour un dîner ou un apéro d'été !

2018 Cave Les 3 Saints Gamay Vieilles Vignes
Producteur : Cave les 3 Saints (Conthey, VS)
Notes de dégustation : Un beau Gamay mûr et gouleyant. Une belle palette aromatique sur les fruits rouges avec des notes minérales et terreuses. Superbe équilibre et aromatique avec longue finale, ça « pinote » comme on le dit en Bourgogne des vins qui rappellent le fruit du Pinot Noir ! Un Gamay de repas.
Suggestion d'accord met & vin : viande rôtie ou grillée ou plateau de fromages à pâte dure.


2019 Novelle - Le Grand Clos Rosé Pinot Noir
Producteur : Jean-Michel Novelle (Satigny, GE)
Notes de dégustation : une belle couleur rose pâle, un nez frais et fruité et un goût très raffiné avec des arômes d'agrumes, de citron, de pamplemousse rose, de groseille et de framboise.
Suggestion d'accord met & vin : apéritif, sushi, sashimi, ceviche, tartare de poisson, fruits de mer, grillade d'été.


2018 Domaine des Bonnettes Savagnin Blanc Fût de Chêne
Producteur : Domaine des Bonnettes (Lully, GE)
Notes de dégustation : Souvent confondu avec le Chardonnay à l'aveugle, ce Savagnin vous proposera des fruits expressifs d'agrumes et de fruits exotiques ainsi qu'une rondeur agréable.
Suggestion d'accord met & vin : truite grillée et fromages.

"Sommelier Choice" sur VINLINK : ce vin a été sélectionné par des sommeliers de restaurants étoilés Michelin en Suisse.
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