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Kohlgerichte & Weisswein

Der Herbst ist da und mit ihm kommen Jagdgerichte auf unsere Teller zurück!

Welcher Wein passt zu in der Pfanne gebratenem Rosenkohl mit Maroni und Speck?

Ein schöner Weisswein, der Frucht, Mineralität und Frische vereint. Wie der ausgewogene und süffige Fendant von René Favre et fils aus Chamoson im Wallis. Noch selten hat Rosenkohl so gut geschmeckt!

Welcher Wein passt zu einer Rotkohl-Pfanne mit Spätzle?

Ein fruchtiger und erfrischender Weisswein! Wie der schöne Petite Arvine aus dem Weinkeller Cave de l’Orlaya. Voller Reinheit und Opulenz schenken seine Frucht, seine Frische und seine leichte Salzigkeit diesem vegetarischen Gericht Leben!
Food & Wine