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Walliser Raclette mit Fendant

In diesem milden Monat März stellen wir Ihnen, zwischen Schnee und Natur, zueinander passende saisonale Gerichte und Schweizer Weine vor. Ein Hoch auf Ihre Öfen und Ihre Korkenzieher!

Was schmeckt zu einem schönen Walliser Raclette mit Walliser Trockenfleisch?

Ein im Glas funkelnder Fendant wie der La Petite Cave aus Chamoson im Wallis. Seine reife Frucht an gelbem Apfel und seine zurückhaltende Aromatik werden perfekt mit der Cremigkeit Ihres Raclette-Käses harmonieren. Ein Wein für Après-Ski!
Food & Wine