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Pâté chasseur et Gamay

L’automne s’installe et la chasse revient dans nos assiettes !
Que boire avec une terrine de gibier « Pâté Chasseur » ?

Un vin rouge de caractère ! Par exemple l’excellent Crêt-Bailli de Massy vins à Lavaux (Epesses) dans le canton de Vaud. Fin, frais et épicé, un beau Gamay qui mettra en valeur ce met d’automne.
Food & Wine