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Lapin à la moutarde et Plant Robert

L’automne est là… et en cette période plus fraîche, nous commençons à sortir les plats qui tiennent au corps !

Que boire avec un beau lapin à la moutarde de grand-maman ?

Bien évidemment, un beau vin de terroir. Par exemple, le succulent Plant Robert, vieux cépage rouge de Lavaux, du domaine Potterat à Cully. Ce vin allie fraîcheur, équilibre, complexité… des tannins soyeux et une gouleyance sans pareil !
Food & Wine