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Chèvre chaud et Pinot Gris

En ce doux mois de mars, nous vous proposons, entre deux pistes de ski, des accords mets – vins suisses sur des mets de saison. A vos fourneaux et vos tire-bouchons !

Que déguster avec un beau chèvre chaud sur pain grillé et sa salade de rampon ?

Un beau Pinot Gris aromatique comme celui de Mont de Lens à Flanthey en Valais ! Éclatants arômes de poire mûre et de pomme verte concentrées, mêlées à des notes poivrées et herbacées amenant de la fraîcheur. On en redemande !
Food & Wine